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煉乳雞蛋布丁的做法

作者:養(yǎng)生小編  時間:2016-12-07 19:39:28  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

不健康的飲食往往會成為疾病發(fā)生的誘發(fā)因素,假如我們不希望自己的身體出問題,那就不要隨便在外在吃飯,可以的話還是自己做比較好,煉乳雞蛋布丁的做法比較簡單,即使平時沒怎么做飯,也可以通過簡單的學習就掌握好。

1、準備好食材!

2、把牛奶倒在一個不銹鋼小盆中加入適量白糖攪拌一下

3、攪拌好的牛奶放蒸鍋中加熱。(把白糖融化就可以了,不需要把牛奶煮開)

4、把雞蛋打散。

5、蒸熱后的牛奶放涼后放入雞蛋攪拌均勻,攪拌均勻后過濾兩次,這樣蒸出來的布丁更嫩滑!

6、過濾好的蛋奶液倒入小碗中。

7、小碗用錫箔紙或保鮮膜封好,放蒸鍋中蒸15分鐘。(也可以用盤子蓋)

8、蒸好后的布丁擠入煉乳,香甜嫩滑的布丁就完成了。

自己在家做飯雖然需要花費一點時間,但比較健康,是值得的,煉乳雞蛋布丁的做法簡單,所需要的時間并不多。

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