廚房是制造美食的場(chǎng)所，但在現(xiàn)代人的家里，廚房幾乎成了擺設(shè)，大多數(shù)人認(rèn)為，做飯耗時(shí)耗力，不如下館子來(lái)得經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而涼粉水果凍這道菜做法簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又健康，輕松解決你的顧慮。
1、準(zhǔn)備涼粉如下。
2、把涼粉和適量水、少許糖粉用涼水?dāng)嚢柚梁隣睿偌尤脒m量溫開(kāi)水，倒入平底容器用電磁爐加熱。配置的量剛好夠分七個(gè)一次性杯子的五分之一，如圖。冷卻十分鐘后用保鮮膜密封，放到冰箱冷藏一小時(shí)結(jié)成單層果凍。
3、冷藏快結(jié)束的時(shí)候，準(zhǔn)備水果。火龍果、獼猴桃切三角形、蘋(píng)果切星形（形狀可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好）順便再按照上面配方調(diào)制一次涼粉冷卻3分鐘。
4、冷藏后的涼粉凍拿出，水果用小勺放入，再加入冷卻后的涼粉，加封保鮮膜繼續(xù)冷藏2小時(shí)。（冷卻了5分鐘所以有點(diǎn)輕微成型果凍了，建議冷卻3分鐘）
5、冷藏結(jié)束后拿出，成品如下。
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家里做飯，不過(guò)涼粉水果凍的做法簡(jiǎn)單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
