飲食健康與否往往直接關系著我們的身體健康，假如希望擁有好身體，在平時就不應偷懶，如果不愿意去做復雜的菜式，也可以試試一些做法簡單的菜肴，比如豉香茶樹菇回鍋肉的做法就很簡單，很適合那些既忙碌又不想將就的人。
1、準備好食材
2、茶樹菇用剪刀剪去根部
3、放入水中浸泡一會兒
4、做一鍋水放入五花肉煮熟（煮熟是為了去異味還有就是在最后炒的時候縮小烹制的時間）
5、煮熟后撈出瀝干水分，切成片備用（豬皮可留可不留，豬皮在煎至的時候會蹦油）
6、青椒去籽后切成小段，蒜姜、豆豉用水洗凈備用
7、熱鍋倒入少許油燒熱，放入豬肉煎至兩面金黃而且煎出油脂（留有豬皮的話要防止蹦油哦）
8、豬肉用鍋鏟鏟到一邊，鍋里只留少許底油，放入姜蒜、豆豉爆香
9、放入茶樹菇煸炒
10、放入鹽、醬油、少許糖翻炒
11、最后放上青椒，加少許水燜煮片刻，翻炒出鍋
12、美味出鍋
豉香茶樹菇回鍋肉是容易制作的一道菜，長期工作加班，沒有時間做飯的人，可以試試做一下這道菜，只需簡單蒸煮，出鍋前加入符合自己口味的調料即可完成。
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