隨著競爭的日益激烈,越來越多人開始加班加點,飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了,長期如此,身體健康就很可能會有問題,其實,排骨燴酸菜主食(炸饅頭)的做法簡單,即使時間少,大家也不妨自己在家做來吃。
1、準備材料豬排骨汆水備用
2、準備材料酸菜土豆粉條
3、加入鹽蔥姜老抽炒制排骨加水至腌住排骨燉30分鐘
4、用筷子扎穿肉即可加入土豆燉10分鐘
5、土豆九成熟加入酸菜(不能先加酸菜,否則土豆燉不爛)
6、酸菜入味兒加入粉條
7、再燉五分鐘,撒入蔥花就可以出鍋啦
8、饅頭切三半兒裹上蛋液炸制金黃色出鍋(蛋液中加鹽花椒面孜然粉)
9、完美收官成品圖
為了身體健康,自己在家做飯還是比較值得提倡的,排骨燴酸菜主食(炸饅頭)的做法簡單,口味也不輸很多昂貴的食材。