飲食不當是許多疾病的罪魁禍首，尤其是胃病，現在有很多人發生胃病就是應該平時不注意飲食造成的，自己學會一些簡單的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一頓飯，可謂人間美事，全麥椰絲面包做法很簡單，有心的人不妨可以學習一下。
1、一個雞蛋打散，取2/3蛋液倒進面包桶，然后按先液體后固體順序加入其它的所有材料（剩1/3蛋液待用）
2、啟動面包機和面20分鐘。
3、和面完成，取出面團。
4、手工搓揉摔打10分鐘至面團光滑細膩。
5、裝進碗內，放溫暖處或借助機器發酵（40度左右）。
6、發酵至原來的2~2.5倍大。
7、再次搓揉，排氣。然后分成8等份，加保鮮膜靜置松馳20分鐘。
8、用搟面杖搟成長舌狀。
9、從一頭往另一頭卷起。
10、每個小卷接口朝下放進6寸中空模具里（8寸的各份量為成份表里的2倍，雞蛋可不加倍）。
11、放溫暖處發酵或借助機器加溫發酵（40度左右），直脹到原來的2倍大。
12、刷上一層蛋液。
13、然后撒上椰絲。
14、放進已預熱的烤箱，上下管160度中層烤20分鐘。
15、出爐晾至手溫即可脫模。
16、美美噠花樣面包!
17、來張背面也好美!
自己在家做飯，家人幫忙打打下手，可以增進相互間的感情，全麥椰絲面包的做法簡單，適合在家自己做。
