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脆皮蜂蜜小面包的做法

作者:養(yǎng)生小編  時(shí)間:2016-12-07 21:49:52  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

脆皮蜂蜜小面包是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的菜品,操作簡(jiǎn)單,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們?cè)黾邮秤€能幫助消化,回家的時(shí)候做上一道這樣的菜也能打磨時(shí)光。

1、將主料全部放入面包機(jī)進(jìn)入和面模式45分鐘,中間停頓5分鐘,發(fā)酵至2.5倍大。

2、取出排出空氣,分成八等份,蓋保鮮膜精置20分鐘。

3、搟成長(zhǎng)舌狀。

4、從一端卷到另一端。

5、一份為二。

6、底部沾少許水。

7、將除蜂蜜外的其它輔料混合制成脆皮材料,蘸水后的面包沾上脆皮材料。

8、烤盤抹少量油,放置面包。

9、入烤箱,烤箱內(nèi)放一碗熱水,發(fā)酵至2倍大,表層噴水后撒上白芝麻,上下火170度烘烤20分鐘,期間面包上色后加蓋錫紙。

10、出鍋后用軟刷刷蜂蜜水,美味香甜的蜂蜜小面包就做好啦!

做飯是一件大事,家庭主婦可能不會(huì)享受煮飯的過程,脆皮蜂蜜小面包這道菜的烹飪過程中,可以找到做飯的樂趣,在休息的空檔,就能夠做出美味佳肴,是初學(xué)者的福音。

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