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蘋果糖心蛋糕的做法

作者:養(yǎng)生小編  時間:2016-12-07 22:23:20  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

能否擁有健康的身體,關系著我們能否好好的享受生活,而健康的身體需要有足夠的飲食營養(yǎng)來保證,在平時我們要注意少去外面吃,多在家里做飯,蘋果糖心蛋糕的做法很簡單,適合于那些想要健康卻沒有過多時間的人。

1、蘋果切小塊備用

2、黃油A開小火加熱至融化后加入白糖混合攪拌期間要不停的攪拌避免干鍋或有糊味顏色變成焦糖色后倒入蛋糕模具中將蘋果加進去鋪平盡量不要有空隙

3、蛋黃打勻倒入糖粉A打勻把黃油B微波(烤箱)加熱融化后倒入蛋黃中篩入低筋面粉攪拌均勻

4、將蛋清用打蛋器打至起大泡后加入1/3的糖粉B打至無泡后加入1/3的糖粉B打至完全可以倒置后加入最后的糖粉B

5、將打發(fā)的蛋清分兩次加入打勻的蛋黃中用勺子或刮板打勻(不要畫圈打)

6、烤箱上下火預熱175度將混好的面糊倒入蛋糕模具中震出氣泡放中層烤30-45分鐘

7、取出之后倒扣在吸油紙或盤子上直接吃咯

可以說飲食對健康影響相當大,不應馬虎應對,蘋果糖心蛋糕的做法很簡單,也適合大部分人的口味。

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