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菜心汁蛋糕卷的做法

作者:養(yǎng)生小編  時間:2016-12-07 23:33:20  來源: 大眾養(yǎng)生網

晚餐向來是中國人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的動力了。菜心汁蛋糕卷制作簡單,既不用耗時過多,又可以達到營養(yǎng)均衡的目的,符合大眾口味的要求。

1、把材料準備好,菜心用料理機打成汁

2、準備兩個無油無水的盆,蛋黃蛋清分開

3、蛋黃加入20克糖,油攪拌均勻,倒入菜汁繼續(xù)攪拌均勻

4、面粉篩入攪拌

5、攪拌均勻的面糊放一邊

6、蛋白加二分一的糖打發(fā)

7、剩下的白糖加入打至硬性發(fā)泡,提起打蛋器有兩個尖尖的角就可以了

8、打發(fā)的蛋白分三次加入面糊中快速切拌均勻

9、烤盆放錫紙鋪好,倒進面糊抹平與,烤箱160度預熱轉150度烤25分鐘出爐

10、出爐的蛋糕卷起來放冰箱冷藏

11、切片裝盤美美噠

菜心汁蛋糕卷的做法,是短時間內就可以完成的菜肴,做法便捷簡單,絕對是手殘黨的最愛,立即行動起來,享受簡單美味所帶來的味覺享受吧。

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