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傳統麥芬蛋糕杯子蛋糕的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-07 23:59:26  來源: 大眾養生網

想要減少疾病的發生,我們就不要總是去外面的飯店吃飯,畢竟飯店的菜肴添加了較多調味品,食材也可能不夠衛生,自己做飯相對來說更健康,傳統麥芬蛋糕杯子蛋糕的做法很簡單,而且還可以幫助促進健康。

1、此配方為大紙杯三個蛋糕的用量。把雞蛋,玉米油,牛奶倒入大碗,加入糖,鹽,攪拌均勻。

2、低筋面粉和泡打粉混合后過篩,然后倒入雞蛋牛奶混合液中。

3、用橡皮刮刀翻拌均勻(從底部往上拌,不要畫圈攪拌),拌到面粉全部濕潤即可,此時面糊看上去比較粗糙多塊,就可以了不要再翻拌。

4、把面糊裝裱花袋或者保鮮袋,擠入紙杯模具2/3滿,放入預熱好的烤箱中180℃烤20-30分鐘,直到表面膨脹顏色金黃即可。該蛋糕表面微脆內部松軟~

應該說每個人都知道飲食對自己的重要性,雖然傳統麥芬蛋糕杯子蛋糕的做法容易,但卻讓吃過的人都豎起大拇指。

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