叉燒包菜炒飯是一道很多人都會(huì)做的菜,不需要復(fù)雜的食材,簡(jiǎn)單的柴米油鹽醬醋茶就可以準(zhǔn)備出一道精致的美味佳肴。如果再給這道菜加上一碗湯,效果肯定會(huì)更好的。可以不用放太多鹽,淡淡的菜香味就好。
1、備好所需材料.
2、包菜切絲,叉燒肉切丁,蔥切蔥花,蒜頭剁成蒜茸.
3、米飯煲好,用飯勺挑松散備用.
4、鍋下油,燒熱,下蒜沫炒香,倒入包菜快速炒熟,起鍋前調(diào)入鹽、雞精,盛起備用.
5、鍋下油,燒熱,放入叉燒丁煸炒出香味,調(diào)入生抽炒勻.
6、完成圖5,倒入米飯翻炒均勻.
7、完成圖6,往鍋中倒入炒熟的包菜,快速炒均,撒上蔥花拌勻,關(guān)火.香噴噴的炒飯完成了.
8、成品圖.
叉燒包菜炒飯的做法簡(jiǎn)單,容易學(xué)會(huì),而且耗時(shí)較短,只要一個(gè)休息的空擋,美味即可出鍋。