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紅糖核桃仁餡餅的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 01:36:37  來源: 大眾養生網

有些人希望自己能吃得健康些,但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力,畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的,不過,紅糖核桃仁餡餅的做法并不難,只要簡單的幾個步驟,就可以做出營養美味的家常菜,值得一試。

1、把普通面粉和鹽提前混合均勻。

2、把溫水分次加入面粉中,用筷子攪拌成面絮,和成面團后蓋上保鮮膜或濕毛巾餳20分鐘左右。

3、核桃仁用微波爐或炒鍋小火炒熟。

4、盡量把核桃仁外衣去掉,裝入保鮮袋或料理機中打碎。

5、加入紅糖混合均勻成餡兒。

6、把餳好面團分成大小適中的小面團。

7、用搟面杖搟成圓形面皮。

8、放入餡料。

9、捏合邊緣,褶皺盡量捏小、捏緊。

10、包好的餡餅收口向下平放在案板上,用手輕輕按壓幾下,用搟面杖搟成圓形薄餅。

11、反面反面輕搟,不要搟破。

12、平底鍋加熱,放入少許食用油,把餡餅胚,小火烙制。

13、-2分鐘左右翻面,烙至兩面金黃即可出鍋。

14、成品。。。

15、成品。。。

16、成品。。。

不開心的時候就做做菜,紅糖核桃仁餡餅就是一道能讓人開心的菜肴,這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。

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