忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應(yīng)對(duì),隨隨便便應(yīng)付自己的一日三餐,殊不知,這樣容易導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài),其實(shí),皂角米桃膠銀耳羹的做法簡(jiǎn)單又好吃,是一道值得推薦的家常菜肴,不妨可以常吃。
1、準(zhǔn)備食材。
2、皂角米桃膠冷水泡發(fā)8小時(shí),分開(kāi)泡發(fā),主要是桃膠有雜質(zhì),中間換水。
3、銀耳泡發(fā)1小時(shí)。去蒂,分成小塊備用。
4、紅棗去核,和枸杞一起洗干凈。
5、泡發(fā)好的食材合個(gè)影吧~
6、放入燉盅,注入冷水。
7、燉湯模式,訂時(shí)2小時(shí)。
8、燉好加入適量冰糖,裝碗。
9、來(lái)個(gè)近照,粘稠的湯汁,透明的皂角米和桃膠~美美享用吧!
皂角米桃膠銀耳羹這道菜可以按照自己的口味,做一些變通,發(fā)揮調(diào)料的作用,起到提味的功效,注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。