生活什么是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關(guān)心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學(xué)幾道簡(jiǎn)單的小菜,下班之余做上幾個(gè),一起來了解餛飩皮鍋貼的做法。
1、豬肉餡選瘦一點(diǎn)的,放入蔥姜末,生抽,老抽,雞蛋,鹽,香油!
2、順一個(gè)方向攪拌,攪打成團(tuán)上勁!
3、買的餛飩皮備好!
4、肉餡放中間!
5、上下將皮對(duì)著折,對(duì)折處沾點(diǎn)水粘合!
6、包好的樣子!
7、放入電餅鐺,上下抹油,煎至1-2分鐘,添一點(diǎn)水蓋上蓋子悶2分鐘就可以出鍋了!
8、喜歡兩面焦脆的翻面!
9、成品圖!
長(zhǎng)時(shí)間在飯店吃過多的調(diào)味品對(duì)健康無益,餛飩皮鍋貼的做法簡(jiǎn)單,而且也不需要什么調(diào)味品,健康有保證。