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鹽焗醬油雞(電飯鍋版)的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 02:29:46  來源: 大眾養生網

鹽焗醬油雞(電飯鍋版)是一道極為家常的菜譜,許多人都知道做,而且它非常容易下飯,使用的食材也不多,營養價值不可估量,它能夠搭配主食一起食用,也可以為身體提供多種營養,下飯的好菜譜你可一定要學會哦!

1、把買來的清遠雞清洗干凈(在市場買的活雞,跟朋友一起買一人半只)

2、大蔥斜刀切小段,生姜切片,大蒜去皮,雞用料酒抹勻腌制十分鐘

3、二十分鐘后把調好的醬汁均勻涂抹在雞身上,腌制半個小時,中途多抹幾遍好上色

4、腌制時間中把醬汁調好,把生抽、老抽、蠔油、香油、白糖倒到碗里調勻,十分鐘后把雞瀝干水,再把倒半包鹽焗雞粉出來,均勻涂抹在雞的身上,里外都要涂,再腌制二十分鐘入味

5、電飯鍋內膽洗凈,倒入適量的玉米油,把切好的蔥段、生姜、和大蒜瓣放進去鋪底

6、把腌制好的雞放入電飯鍋內膽,把腌制雞的醬汁也淋到雞身上

7、大概四十分鐘,電飯鍋跳到保溫鍵,把電飯鍋蓋打開

8、把電飯鍋內膽放好,蓋上鍋蓋,按煮飯鍵開始

9、把雞翻個身,蓋上蓋,再按煮飯鍵開始,等它再跳保溫鍵的時候,就做好了。

10、二十分鐘后,電飯鍋跳到保溫功能,美味的鹽焗醬油雞就做好了

11、成品圖

用筷子把雞夾出來裝盤

12、,戴上一次性手戴把雞撕成小塊,再把鍋里的醬汁淋上去,就可美美的享用了。(因為雞已熟透,非常嫩,不用刀斬,直接用手就能撕開了)

13、這些是女兒喜歡吃的,給她分開來

吃得怎么樣無疑對一個人的幸福感是有影響的,鹽焗醬油雞(電飯鍋版)的做法簡單,還能為家人帶來幸福的感覺。

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