生活什么是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學幾道簡單的小菜,下班之余做上幾個,一起來了解卷心菜雞蛋蝦皮餡餅的做法。
1、卷心菜洗凈
2、半顆切碎
3、鍋內放油,煎雞蛋不斷攪拌碎,加蝦皮一把拌勻,關火
4、將雞蛋蝦皮放入卷心菜碎中,加蠔油,鹽拌勻
5、面粉和成面團,切成面劑子,搟成面皮
6、將餡包進皮里,依次包好,按扁
7、鍋內放少許油,將餡餅放入,烙成兩面金黃
8、出鍋裝盤
假期之余也可以研究研究美食,卷心菜雞蛋蝦皮餡餅也是一道比較大眾的美食佳肴,這道菜做出來后也讓人非常有成就感。