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方瓜包子的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 03:37:23  來源: 大眾養生網

做一桌子豐盛的晚餐是比較難的,但要說做一些家常菜滿足家人并不困難,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我們懂不懂得怎么做了,方瓜包子的做法簡單,營養價值高,非常值得推薦。

1、老方瓜去皮洗凈切片,放微波爐高火五分鐘,取出,用勺子壓成泥

2、放入面粉中,將酵母也放入

3、用筷子攪拌,至沒有干粉

4、揉成面團,蓋保鮮膜放溫暖處發酵

5、將白胡椒粉、料酒、老抽、鹽、香蔥末、姜末、放入肉糜中,攪拌均勻;嫩方瓜去皮洗凈

6、將嫩方瓜用擦子擦成絲

7、加鹽拌勻,放一邊煞水

8、將方瓜絲握去水分,用刀稍微剁碎

9、放入肉糜中,加入油

10、將蠔油和五香粉放入,加鹽,拌勻

11、包子餡拌好了

12、面團發至兩倍大,用手指按壓無回縮,就發好了

13、面團放面案上揉光滑

14、切成等量劑子,搟皮

15、取適量包子餡,放在皮上

16、將邊緣捏起來、收口

17、整形,放蒸籠里二次發酵二十分鐘,大火蒸二十分鐘

18、時間到再虛蒸三分鐘,即可

19、成品圖

為了自己,也為了家人,我們還是自己在家做飯好點,方瓜包子的做法容易,任何人都能輕易學會。

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