現在人們的壓力普遍都比較大,其實,除了運動、游戲等能幫助適當減壓外,有很多食物也能起到一定的減壓作用,在平時生活中不妨多多利用,木耳菜南瓜燜爛面的做法非常簡單,即便平時不怎么做飯,也很容易就可以學會。
1、大骨用水焯一下,藕切片,加姜片,鹽,料酒放入電壓鍋燉熟
2、南瓜,胡蘿卜切絲,南瓜絲用鹽,腌制一下
3、絲瓜切丁,紫角葉切碎,裝小碗
4、大骨已經燉好了,取大骨湯
5、鍋里加入大骨湯,倒入胡蘿卜,先開始煮出來
6、湯水燒開,倒入碎面,面要全部折一小段一小段,之后攪拌
7、再倒入水,把南瓜絲和絲瓜丁倒入鍋中,并攪拌,加適量鹽
8、過3分鐘倒入紫角葉,并攪拌
9、最后再加入少量鹽,蓋上鍋蓋燜一會
10、面條又軟又糯
11、味道很好
工作壓力大不應成為我們吃飯隨便的理由,木耳菜南瓜燜爛面的做法雖然容易,但吃了后卻會感覺意猶未盡。