工作壓力大是現(xiàn)在很多人需要面對的一個問題,一天下來整個人基本上已經(jīng)是很疲勞了,再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現(xiàn)實,這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式,比如蕓豆拌面的做法簡單,既可滿足健康需要,也不用花過多時間。
1、蕓豆擇洗干凈切丁蔥姜蒜切片
2、鍋中燒熱油蔥姜蒜爆鍋
3、放入蕓豆丁黃豆醬甜面醬翻炒
4、倒入少量的熱水把蕓豆燉熟。
5、做好的蕓豆丁盛出備用
6、鍋中倒入熱水下入面條。
7、下好的面條撈出控水倒香油或蔥油拌一下
8、蕓豆丁放在面條上
9、醬香味的蕓豆面稍拌勻
10、吃辣的可以放點辣椒油,有食欲嗎?
蕓豆拌面的做法操作簡單,無論是不是經(jīng)常下廚,這道菜都能做的非常好,只要不加太多鹽就可以啦。