上班族通常因?yàn)楣ぷ鬟^(guò)于繁忙而無(wú)暇照顧自己，他們可能會(huì)選擇在外面吃飯，時(shí)間長(zhǎng)了就容易給自己的健康造成不良的影響，其實(shí)很多菜式是很簡(jiǎn)單的，就比如說(shuō)小米面棗餅的做法就是這樣，很適合下班后回家做。
1、把面粉，小米面粉，酵母，糖，泡打粉用溫水和成面團(tuán)
2、揉勻蓋上保鮮膜送入發(fā)酵箱發(fā)酵（也可室溫暖地方自然發(fā)酵）
3、把拉連拉嚴(yán)通電發(fā)酵30分鐘（沒(méi)有發(fā)酵箱自然發(fā)酵二倍大）
4、打開(kāi)發(fā)酵箱，手指戳坑不回縮就發(fā)好了
5、然后加少許干面粉（普通面粉）揉勻不沾手為宜
6、分出小面擠，用搟面杖搟成皮
7、放入提前煮過(guò)的小棗（小棗開(kāi)水煮10分鐘涼后用）
8、沒(méi)有碼放小棗面皮折上面，在在一邊碼上幾顆小棗
9、在用無(wú)小棗碼放這一邊折過(guò)去
10、放入冷水鍋中的籠屜上離出距離
11、剩余面搟開(kāi)抹一層油撒少許鹽
12、從一邊卷起切岀面擠
13、擰成花卷放入蒸鍋籠屜第二層，然后蓋上鍋蓋小火至開(kāi)鍋上氣改大火，蒸20分鐘即可
14、熟后出鍋，一鍋蒸二樣，樣樣喧軟可口
15、內(nèi)部細(xì)膩棗也香，棒極了粗細(xì)搭配好口味
16、用心去裝飾擺放，選擇最好的角度來(lái)拍照^_^^_^
小米面棗餅的做法你會(huì)了嗎？喜歡吃面食的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)了，還可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入其它菜肴，放假的時(shí)候約上三五好友一起做小米面棗餅吃，肯定特別有趣。
