身體好我們才有可能去做自己想做的事，好身體并不是與生俱來的，它需要我們在平時細(xì)心呵護，小心維持，尤其是要在飲食方面加以注意，肉丁白菜包子的做法極其簡單，只需花很短的時間就可以完成了。
1、300克面粉中加入3克酵母
2、分次加入適量溫水，用筷子攪拌成棉絮狀
3、揉成光滑不粘手的面團。現(xiàn)在天氣涼溫度低，面團盡量和軟一點好醒發(fā)。蓋布放溫暖處發(fā)酵至兩倍大（兩個小時左右）
4、利用發(fā)面的時間來準(zhǔn)備餡
五花肉洗凈切一厘米見方的小丁
5、蔥姜切碎
6、肉丁中放入蔥姜碎，依次加入蠔油鹽生抽食用油雞粉白胡椒粉料酒五香粉攪拌均勻
7、攪拌好的肉餡腌制半個小時
8、白菜洗凈，用刀略切一下，加半勺鹽在切碎（白菜加鹽更容易攥去水份，）
9、把剁碎的白菜用干凈的布攥去多余水份
10、放在布驟7的肉餡中拌勻
11、看！面團發(fā)酵的多好
12、把面團取出排氣揉勻大概十幾分鐘搓成長條狀
13、用刀切成大小均勻的小劑子
14、取一個小劑子按扁在用搟面杖搟成中間厚兩邊薄的包子皮，不能太薄吆
15、取適量餡料放包子皮里
16、用母指和食指捏出褶來
17、封住口，一個包子就包好了
18、包好的包子二次醒發(fā)十五分鐘。鍋中燒開水，放入濕的屜布，拾入包子蓋蓋。開鍋開始計時蒸二十分鐘，燜三分鐘
19、成品圖忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家里做飯，不過肉丁白菜包子的做法簡單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
