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DIYの酸牛奶的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 06:14:21  來源: 大眾養生網

DIYの酸牛奶是一道做法非常有生活味道的家常菜,做這道菜不用刻意的去準備調料品,就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全,讓人忍不住流口水。

1、純牛奶250mlx4瓶,酸牛奶發酵劑1g,

2、攪拌牛奶的容器和勺子用滾開水沖泡殺菌。

3、倒1瓶純牛奶入盆,撒入酸奶發酵劑攪拌1分鐘,攪拌均勻至無顆粒。

4、倒入剩下的三瓶純牛奶,攪勻。

5、最后一瓶我只倒三分之二,總共900ml,這樣發酵的酸奶相對來說更濃稠一些。

6、放入酸奶機,通電發酵10-12個小時。

7、發酵好了,如豆腐腦一般~

8、酸奶杯和勺子開水浸泡殺菌。

9、酸奶裝入酸奶杯,放入冰箱冷藏室,鈍化24小時。

10、完成,請享用~~(≧▽≦)/~

在飯店吃飯有好處也有壞處,權衡利弊還是在家做飯好,DIYの酸牛奶的做法簡單,廚藝欠佳也無需擔心。

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