木耳菜肉丸湯是一道很多人都會做的菜,不需要復(fù)雜的食材,簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精致的美味佳肴。如果再給這道菜加上一碗湯,效果肯定會更好的??梢圆挥梅盘帑},淡淡的菜香味就好。
1、準備好食材
2、鍋內(nèi)加入適量的清水煮
3、蔥姜蒜切碎
4、蔥姜蒜放入肉糜碗內(nèi)加入蠔油,香油,花椒油,鹽,雞精和適量的淀粉
5、順著一個方向攪拌均勻
6、將肉糜揉成肉丸
7、將捏好的肉丸放入鍋中煮兩三分鐘待肉丸都浮起就可以了
8、加入木耳菜煮一分鐘左右放入鹽和雞精調(diào)味
9、美味的湯就完成了
10、裝碗
飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,木耳菜肉丸湯的做法簡單,味道相當(dāng)不錯。