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淡奶油椰蓉小餐包的做法

作者:養(yǎng)生小編  時(shí)間:2016-12-08 07:13:02  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

只有吃好了,我們才可能擁有健康身體,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做飯,結(jié)果令健康出現(xiàn)了問(wèn)題而追悔莫及,其實(shí),淡奶油椰蓉小餐包的做法簡(jiǎn)單,而且這道菜所含有的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,是非常值得推薦的佳肴之一。

1、成品圖,金黃松軟!

2、先將液體材料倒入面包桶。

3、再加高粉,糖鹽對(duì)角放,酵母挖個(gè)坑放中間。

4、啟動(dòng)面包機(jī)揉幾分鐘至面團(tuán)成團(tuán)后取出,用手捏住面團(tuán)一頭在案板上摔打至面團(tuán)越來(lái)越有筋道,越摔越長(zhǎng)至出膜狀態(tài)即可!這個(gè)過(guò)程大約15分鐘。

5、滾圓了放面包桶里發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大,手指探入不回縮即完成發(fā)酵!這個(gè)過(guò)程大約45分鐘。

6、啟動(dòng)面包機(jī)揉幾分鐘給面團(tuán)排氣,再分割成9等分,蓋保鮮膜松弛15分鐘。

7、再整形搓圓,有間隔的放入鋪了油紙的烤盤上。

8、放入烤箱,下面坐一碗熱水蓋上烤箱門進(jìn)行二次發(fā)酵。這個(gè)過(guò)程大約45分鐘!

9、準(zhǔn)備椰蓉和全蛋液。

10、發(fā)酵至原來(lái)兩倍大的面團(tuán)取出,表面刷蛋液。烤箱預(yù)熱180度。

11、撒椰蓉。

12、送入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火180度20分鐘。

13、時(shí)間到后取出晾涼。

14、晾涼至手溫后即可食用!

15、內(nèi)部圖。

大家可以發(fā)揮自己的想象力,配上自己喜愛(ài)的食材及醬料,就是自己的一道創(chuàng)意料理啦,做飯不難,只要有心,馬上讓做飯不在行的你信心大增。

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