有誰不希望自己活得健健康康的,其實很多時候疾病的發生是完全可以避免的,只要我們在飲食方面多加注意,是能在很大程度上遠離許多疾病的,特別是胃病,野山椒牛百葉的做法相當簡單,既美味又健康,是很值得推薦的一道家常菜。
1、將牛百葉洗凈,用白醋清水泡半小時!
2、泡好后切成絲
3、鍋中放水燒開,放入牛百葉燙一會,撈出瀝干水
4、香菜洗凈,野山椒洗凈
5、野山椒切絲,香菜取桿子切段,蔥切段姜切絲,蒜切碎!
6、鍋中放油燒至七成熱,放入蒜姜爆香
7、放入牛百葉炒勻
8、放入辣椒醬炒勻
9、放入香菜段炒勻,放入鹽炒勻
10、放入野山椒炒勻,放入山胡椒油炒勻
11、放入蔥段炒勻,
12、裝盤上美圖1張
在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實,野山椒牛百葉的做法不難,而且還是味道很不錯的一道菜肴。