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紅豆小饅頭卷的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 07:40:51  來源: 大眾養生網

紅豆小饅頭卷是一道營養價值豐富的菜品,操作簡單,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲,還能幫助消化,回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。

1、準備適量紅豆,泡一夜,第二天隔水蒸至軟爛,加白砂糖或紅糖放在炒鍋里和紅豆一起加水炒,然后碾壓成泥,我是自己做的所以做的不好,建議你們買

2、揉好面團,取其中四分之一揉成小團,拉成長方形,用搟面杖搟平

3、將豆沙餡均勻抹在面皮上,不要抹得太厚,由于豆沙餡剩得不多,抹均勻就好啦!

4、由上往下慢慢卷,卷成小卷。卷好之后我個人建議用搟面杖把小卷長條輕輕壓平,對邊平行呈直線,也就是一個完美的長方形。我是強迫癥哦!

5、用水果刀切小卷,根據自己想吃的大小來切

6、靜放20-30分鐘,由于我臨時有事趕時間沒有靜放所以我的成品在圖六

7、放鍋里隔水蒸15分鐘,發的不好啊哭哭臉?

紅豆小饅頭卷的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的紅豆小饅頭卷讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。

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