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酸甜泡蘿卜的做法

作者:養(yǎng)生小編  時間:2016-12-08 07:53:54  來源: 大眾養(yǎng)生網

可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事,其實,想要做出色、香、味俱全的佳肴其實也并不困難,只要掌握好方式方法就可以了,酸甜泡蘿卜的做法特別簡單,所需的烹飪技巧也不多,適合在平時經常吃。

1、將青皮蘿卜和紅皮蘿卜去根須。

2、將蘿卜去皮備用。(也可以不去皮,口感會更脆。)

3、將蘿卜切成薄片。(這次的青皮蘿卜沒挑好,芯有點發(fā)白。)

4、撒鹽腌制30分鐘。

5、帶上一次性手套,將腌出來的水擠干?,F在蘿卜片已經變軟了。

6、再加白糖、米醋和自制剁辣椒。

7、攪拌均勻。

8、用無水無油干凈的保鮮盒裝好放冰箱。

9、泡制24小時后,就可以享用了。

在外在吃飯無非就是為了省時間,但其實酸甜泡蘿卜的做法非常簡單,它所需要的時間是很少的,完全不用擔心。

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