炸魚排是一道很家常的菜肴,更是肉食一族無法抗拒的人間美味,多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白,有效補(bǔ)充蛋白質(zhì),且它的脂肪含量、熱量都比較少,不需要擔(dān)心肥胖的出現(xiàn),紅燒的做法更為可口,幫助女性朋友們延緩衰老。
1、準(zhǔn)備食材
2、秋刀魚洗凈,去頭、內(nèi)臟,剔刺
3、加入調(diào)料腌制2小時
4、雞蛋磕入碗中
5、加入適量淀粉
6、用打蛋器打散成蛋液
7、放入腌制好的魚片,沾滿蛋液
8、油溫?zé)?成熱時,放入魚片炸!炸至兩面呈金黃色
9、盛盤,加香菜點綴即可
上班族通常并沒有過多的時間和精力去做飯,學(xué)會幾個簡單的菜肴是很不錯的。炸魚排的做法就特別簡單,上班族可以選擇。