酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？茼蒿鮮蝦水餃是一道不用花費半小時就能夠制作的菜肴，只需要水煮，不用擔心做飯時汗流浹背，而這道茼蒿鮮蝦水餃，只需注重選擇新鮮食材，備好調料，就可以制作出美味。
1、面粉放少許鹽加溫水和成面團餳15至20分鐘。
2、茼蒿洗凈瀝干水分切碎。
3、裝盆加少許鹽拌勻剎水在用手擠去水分。
4、鮮蝦洗凈。
5、剝去蝦皮后加生抽，胡椒粉，十三香拌勻腌漬30分鐘。
6、蔥姜切末。
7、腌漬好的蝦肉，蔥姜末放入菜餡盆里加植物油，鹽拌勻。
8、醒好的面揉光滑搟成長條切成大小相等的小劑子。
9、按扁，搟皮，開始包餃子了。
10、包好的餃子。
11、鍋內加水大火燒開，放入餃子用笊籬貼著鍋邊輕輕往前推，至餃子全部飄起并煮開。
12、煮開后加涼水點一下燒開，在重復一次就可以了。
13、出鍋，裝盤開吃！
茼蒿鮮蝦水餃的做法簡單，容易學會，而且耗時較短，只要一個休息的空擋，美味即可出鍋。
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海南碧凱藥業有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
