生活中相信許多人喜歡咸肉香腸菜飯這道菜，在熬制過程中看似簡單的步驟，但每一個細節都不要含糊，可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜，還屬于一道具有緩解疾病的食譜，朋友們可以親自下廚試一試！
1、香腸切片，咸肉切片，備用。
2、切好的肉片用溫水泡10分鐘，洗凈，瀝干水分備用。
3、青菜洗凈，切好備用。
4、大米提前洗凈浸泡15分鐘，備用。
5、鍋內加少許色拉油燒熱
6、油熱后加入青菜翻炒，并加入鹽和雞精調味，加入少許清水。只需翻炒一下就可以盛出，備用。（青菜不需要炒熟）
7、把炒好青菜，洗凈的肉片鋪在浸泡好的大米上。
8、電飯鍋內加入適量清水，把大米和菜攪拌均勻即可開啟煮飯模式。
9、美味的菜飯就做好了，很簡單，是不是？
吃得不健康，腸胃首當其沖，腸胃功能受損將會帶來種種問題，咸肉香腸菜飯的做法簡單，對腸胃健康有好處。
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