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千層蔥油餅配薯?xiàng)l的做法

作者:養(yǎng)生小編  時(shí)間:2016-12-08 08:49:27  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

每天重復(fù)著朝九晚五的生活,工作下班后已無(wú)精力下廚做飯了,千層蔥油餅配薯?xiàng)l做法較為簡(jiǎn)便,需要用到炒鍋這個(gè)烹飪廚具,簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備好食材,放進(jìn)鍋中蒸煮,十分鐘不到,美食所帶來(lái)的樂(lè)趣即刻分享。

1、用70度的溫水和面粉和鹽混合放面包機(jī)和面,用自由和面那個(gè)按鍵

2、面包機(jī)

3、和面好后放點(diǎn)溫水醒面。靜放待用。

4、把蔥切好,把面團(tuán)分兩份分別搟成薄面皮,刷上花生油再放上蔥。用刀把面皮按比例均勻的分別切四刀,然后把面皮折疊起來(lái),再把三個(gè)折疊好的再折疊成一個(gè)正方形面團(tuán)。

5、正方形面團(tuán)的樣子

6、放點(diǎn)生面粉在砧板把正方形面團(tuán)直接搟成薄餅

7、放花生油熱煎鍋,放中火,把面皮放在鍋里慢慢烙。一邊烙好后再烙另一邊就做好了

8、切塊裝盤

9、做好餅后,在鍋里放土豆條煎到金黃,用餅夾土豆條吃。非常美味

吃得好,我們才能活得更幸福,千層蔥油餅配薯?xiàng)l的做法簡(jiǎn)單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。

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