現(xiàn)在有很多人忽視了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是隨便在外面買點(diǎn)吃的,其實(shí),想要吃上營養(yǎng)健康的東西也沒有想象的那么難,比如核桃仁炒絲瓜的做法簡單,還是特別美味的一道菜肴,值得推薦。
1、準(zhǔn)備食材
2、絲瓜去皮切滾刀塊,辣椒姜切絲
3、取一個(gè)小鍋,放適量水,把核桃仁放入,燒開,再稍微煮一會(huì),撈出桃仁用清水沖洗一下瀝水備用
4、炒鍋燒熱到油,把核桃仁倒入,中小火慢慢編炒
5、核桃仁編炒成微微金黃色出鍋備用
6、炒鍋洗凈,重新燒熱到少許油,放姜絲編炒一下
7、放絲瓜紅椒絲編炒
8、絲瓜炒到微微變軟,放鹽,胡椒粉,生抽,翻炒均勻
9、再倒入核桃仁翻拌均勻
10、出鍋裝盤享用
人活著,無非就是吃穿住行,吃占據(jù)了很大一部分,核桃仁炒絲瓜的做法簡單,讓我們在“吃”上又多了一個(gè)選擇。