忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜，何嘗不是對自己的補償，慢慢幸福感悠然而生。蒜蓉炒芥藍的做法不繁瑣，只需要清洗食材，簡單改刀即可，這道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的幾分鐘關火出鍋。
1、芥藍剪去老梗。
2、芥藍洗凈，蒜頭四瓣洗一下。
3、蒜瓣切蓉。
4、炒鍋燒熱，倒入適量色拉油燒熱，倒入蒜蓉，煸出蒜味。
5、放入芥藍，大火快炒。
6、大火炒至芥藍斷生，倒入兩勺生抽，少量料酒，少許白糖，最后淋入少許麻油，炒勻關火。
7、碼入盤中食用。
蒜蓉炒芥藍這道家常菜，是簡單好學的，但要注意時間的把握，只要食材熟透即可出鍋了。
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海南碧凱藥業有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
