很多上班族的一日三餐都會(huì)選擇在外面將就，畢竟工作累了，堅(jiān)持自己做飯不容易，其實(shí)拌千張的做法就很簡(jiǎn)單，而且這道菜肴有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同時(shí)還能讓自己活得更健康。
1、千張切細(xì)條
2、胡蘿卜切細(xì)絲
3、蔥綠切細(xì)絲
4、鍋內(nèi)放水燒開，放入千張絲焯水。撈出
5、胡蘿卜絲放漏勺也迅速過(guò)水焯一下
6、兩樣都放入涼水過(guò)水然后控干
7、放入蔥綠絲
8、加入鹽，五香粉，生抽，白糖，醋調(diào)勻
9、另起鍋燒熱油，放入辣椒花椒等料炸香味
10、熱油澆在拌好的千張里面
11、辣椒大料流出來(lái)?xiàng)壷灰?/p>
12、撒入黑芝麻拌勻即可
13、盛盤食用
拌千張是容易制作的一道菜，長(zhǎng)期工作加班，沒(méi)有時(shí)間做飯的人，可以試試做一下這道菜，只需簡(jiǎn)單蒸煮，出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
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