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雜糧發面餅(免揉免酵母)的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 09:23:22  來源: 大眾養生網

上班族午餐一般沒法太講究,畢竟在單位條件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃,這種情況下就一定要重視晚餐了,否則身體的營養可能會跟不上,雜糧發面餅(免揉免酵母)的做法簡單,且營養非常豐富,值得推薦。

1、各種粉放一起,放入豆漿和酸奶,不需要酵母和泡打粉了,一個方向攪拌上勁!這樣就可以吃到勁道的感覺!面攪拌上勁成這樣,可以用筷子夾起,可以等待發酵了,我晚上發早上做。

2、發酵好后這樣

3、用筷子攪拌上勁!仍然可以夾起

4、看看內部結構,基本發酵成功了

5、鍋中放入適量的油,不需要油熱,就倒入適量的面糊,我做的大,蓋蓋,兩分鐘后翻面,如果油吸收了,繼續倒入適量油,繼續保持小火煎。兩分鐘后就可以了!兩面金黃,餅餅發起很高哦

6、看看側面

7、看看內部。有蜂窩組織,

8、暄軟又勁道的餅可以吃啦!親可以配各種湯,也可以切塊分吃

一家人在黃昏時刻圍在飯桌前,吃著親手做的雜糧發面餅(免揉免酵母),心中肯定特別幸福美好,提醒大家做這道菜的時候必須要煮熟透,松軟的口感更適合食用。

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