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香煎梅干菜肉餅的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 09:37:23  來源: 大眾養生網

香煎梅干菜肉餅是一種老少皆宜的食材,營養豐富,對于日常身體保健也非常有效,香煎梅干菜肉餅搭配許多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要來了解香煎梅干菜肉餅的最簡單做法,以及烹飪過程中要注意的幾個事項,吃出健康,吃出美麗。

1、準備材料,豬肉肥瘦分開切丁,瘦肉里放老抽醬油料酒腌制半小時,口感會更好

2、熱鍋加入少量食用油,再加肥肉煉油

3、加入蔥姜炒出香味再依次加入肉,香菇和梅干菜翻炒,加入雞精和鹽再滴兩滴花椒油和少量的五香粉,攪拌一分鐘就關火嘍

4、這是我發好的面,步驟我就不說嘍

5、將面團揉幾分鐘,直至排出氣,揉成條,再均勻分成若干個小面團

6、趕面皮

7、包餡,先包成包子狀,再用手壓成餅,厚度自己看看弄,喜歡吃薄皮的就壓扁一點

8、電餅鐺預熱好加入弄好的餅,安餡餅鍵,加鍋蓋

9、另外找的鍋蓋哦

10、聽到響聲再翻面

11、好啦,這是另外一面

12、裝盤嘍

飯店的菜肴雖然可口,但可能隱藏一些衛生問題,香煎梅干菜肉餅的做法簡單,可以自己在家里做,保證衛生。

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