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鹽菜臘肉烤餅的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 09:54:23  來源: 大眾養生網

單身時吃得隨便點可能還沒什么,但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了,再忙也應該讓孩子把營養跟上,其實鹽菜臘肉烤餅的做法特別的容易,難能可貴的是它的營養也特別的豐富。

1、酵母放一點點水化開倒入面粉里,再加入適量清水進面粉揉成光滑的面團,醒發半小時。這一步和做饅頭差不多。

2、臘肉選用肥肉,洗凈清水煮好后切成0.5厘米小丁備用,鹽菜切碎,越細越好,蔥洗凈切碎。

3、臘肉鹽菜和蔥一起放入碗里拌好待用

4、烤盤摸上色拉油放一邊備用。手上摸上上色拉油揉捏醒好的面團,揉至光滑,把面團分成大小一致的小團,把小團壓成面皮,包入調好的餡料,(此處手法跟包包子一樣)正面朝下放入烤盤用手壓成薄餅。

5、放入預熱好的烤箱中層,上下火180度25分鐘左右,表面烤制金黃就可以了。

花式鹽菜臘肉烤餅帶給你不一樣的新鮮生活,隔三差五做一道這樣的菜肴,充滿著濃烈的幸福感,也能夠讓你的家人非常開心幸福。

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