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蒲公英餅的做法

作者:養(yǎng)生小編  時間:2016-12-08 09:56:33  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

生活中喜歡吃五谷雜糧的朋友們,肯定不要錯過了蒲公英餅的做法,好東西要一起分享,大家可以多學一下廚房里面的手藝,再則多吃五谷雜糧能夠強身健體,在做的過程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!

1、先來一張蒲公英的圖

2、采蒲公英的尖端嫩的那段,洗凈

3、燒開水直接澆在蒲公英上面,每顆都要被淋到,24小時后才能弄著吃!

4、撈出過兩三次水切碎!越細越好!(也可以炒著吃的人)

5、加入面粉、糯米粉、糖拌勻

6、加入水攪拌均勻!粘稠點好,太希了煎的時候不好弄!面糊里面加入少許油攪拌均勻!煎至的時候可以不放油咯

7、用勺子舀一勺面糊放入電餅檔!煎至微黃,翻邊!用鏟子打扁,打薄,利于熟,再說厚了不好吃,薄厚看個人喜好吧!

8、煎至雙面脆了!微黃就OK了,不放心是否熟,可以用鏟子弄開一個看看!我一次性煎六個的!

9、煎至兩面微黃就OK了!太脆的話嚼不動,太干!吃的時候搭配牛奶或者豆?jié){

蒲公英餅這道家常菜,是簡單好學的,但要注意時間的把握,只要食材熟透即可出鍋了。

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