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牛油蔥花餅的做法

作者:養(yǎng)生小編  時間:2016-12-08 09:59:29  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

在做牛油蔥花餅這道菜的時候需要準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)氖[末、蒜末、姜末,醬油、雞精,出鍋的時候放上適當(dāng)?shù)拇渍{(diào)味就可以了,牛油蔥花餅的做法簡單易學(xué),只需要選擇新鮮的食材。

1、牛油少許放入碗中,小蔥洗凈切碎

2、切碎蔥花放入牛油碗中,加適量鹽和少許五香粉,放少許香油拌勻

3、置靜一邊備用

4、全麥面粉和溫水準(zhǔn)備好

5、分次加水,用筷子和軟面,和到這個程度就行

6、用手揉勻,松弛20分鐘后用搟面杖搟薄,均勻抹上牛油蔥花

7、從一邊抽拉卷起

8、用刀切等量相同面擠

9、雙手捏緊兩邊封口

10、挨個擰圓成面擠

11、平底鍋提前預(yù)熱后開始烙餅

12、小火烙制兩面金黃就熟了

13、熟后切開層層疊疊外蕉酥香,趁熱食用口感最佳

競爭激烈,很多人疲于應(yīng)付,無暇自己做飯,牛油蔥花餅的做法其實(shí)很簡單,工作再忙也能好好享受這一美味佳肴。

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