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巧克力豆果仁酥餅的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 10:11:19  來源: 大眾養生網

許多工作族都不愛自己煮飯,一來沒有時間,二來懶得動手做飯,巧克力豆果仁酥餅這道菜簡單易學,是上班族們的必備品,是集營養美味于一身的菜肴,吃膩了餐館飲食,不如自己動手,享受美味。

1、所有食材稱重備用

2、將花生核桃仁用刀斬碎,越碎越好(可以借用料理機打碎)

3、拿個大碗,黃油軟化后加入糖用打蛋器打發(可以用電動打蛋器)

4、打發到蓬松狀態

5、加入蛋液繼續打發

6、打成這個樣子

7、過篩加入低筋面粉

8、用橡皮刮刀拌勻

9、倒入碎果仁

10、拌勻揉成面團(這時候面團秤了一下,260克)

11、烤盤鋪上油紙,將面團平均分20等份,每個小球13克(這時候預熱烤箱150度)

12、用手按扁

13、將巧克力豆按照圖片這樣依次按好(巧克力豆是按進去,不是擺)

14、預熱好的烤箱,連烤盤放在烤箱中層,150度上下火25分鐘

15、叮當一聲,時間到,端出來晾涼就行了

16、成品圖,一個個笑口常開,您看了開心嗎?來一塊嘗嘗吧。

巧克力豆果仁酥餅這道菜做法簡單,適合每天工作繁忙的人,只要那么幾分鐘,而且不需要精湛的廚藝,就能夠做出美味料理,享受美食所帶來的感動。

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