在炎熱的夏季能喝上一杯酸梅湯不僅可以解渴，還可以消熱解暑，對身體非常好，酸梅湯的做法也非常的簡單明了，可以根據自己的喜愛口味加入不同的水果，而楊梅是不二的選擇，用楊梅做的酸梅湯口感酸甜適中，十分美味可口，下面讓我們一起來看一下楊梅酸梅湯的做法。
用料主料.烏梅6顆.楊梅100克
輔料山楂10克玫瑰花5克陳皮10克冰糖20克
楊梅酸梅湯的做法
1.準備好所有食材
2.煮水壺里除了玫瑰花以外全部加入注入清水1.8升
3.按煮花茶菜單蓋上先煮一小時
4.一直煮到剩下1.5升之后打開加入玫瑰花即可出鍋
5.待涼涼后再飲用
1、酸梅湯有抗疲勞的功效
中醫介紹酸梅湯從營養成分上來說，有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。
2、當夏日疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這么多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。
3、酸梅湯有利于身體酸堿平衡酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數百倍。雖然味道酸，但它屬于堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助于體內血液酸堿值趨于平衡。
4、酸梅湯可以降肝火
從中醫上來講，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。
