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?麥香雞塊的做法是怎樣的?

作者:liangzi  時間:2017-06-23 19:06:00  來源: 大眾養生網

麥香雞塊是很多朋友都愛吃的零食,因為的外脆里嫩的口感,加上誘人的味道。其實麥香雞塊的做法也不是很難的,如果生活中有時間的話是可以嘗試制作的,要注意好腌制的部分,報紙腌制時間足夠。

麥香雞塊的做法

1.雞胸肉切大塊,然后用刀背拍扁

2.全部拍扁的肉放鹽和料酒生抽腌制半小時

3.準備雞蛋一個磕入碗中,玉米淀粉適量

4.電餅鐺預熱,倒油,這時要斷電

5.用筷子夾一塊腌好的肉,先放蛋液中

6.然后放玉米淀粉中,重復這個動作兩次

7.放入電餅鐺中

8.全部做好后,電餅鐺通電

9.煎至兩面金黃就可以了

10.放至溫熱食用

麥香雞塊怎么做好吃

一定要把放蛋液中,再放玉米淀粉中的動作重復兩次,這樣出來的皮特別好吃。

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