腎炎患者對于飲食有極高的要求，一般蛋白質含量高的食物都要盡量遠離，比如核桃中的蛋白質含量就非常高，患者食用之后會加重腎臟的代謝負擔，一段時間過后會讓病情更嚴重，所以還是別吃的好。
一、腎炎可以吃核桃嗎
專家告訴我們核桃脂肪和蛋白含量都太高,腎臟不好代謝，雖然沒有明確說不能吃，但是建議少吃。
二、腎炎患者適宜吃那些食物
1、宜食清淡易消化食物，忌海鮮、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切發物如
五香大料、咖啡、香菜等；尤其是陰虛的患者如
2、宜食新鮮蔬菜和適量水果，適當飲水;忌食一切補品、補藥及易上火食品如
辣椒、荔枝、巧克力等。特別是陰虛內熱如舌紫、脈滯，胸悶、腹脹等有瘀癥的患者。
3、水腫重者應忌鹽，限制蛋白食物的入量，少飲水。水腫不重，可進低鈉鹽飲食;無浮腫不限制飲水和蛋白食物的入量;鏡下血尿者及宜上火者多飲水，多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等養陰降火的食品。
4、尿毒癥高血鉀者忌食高鉀食品如
香蕉、柑橘、土豆、西紅柿、南瓜、茶葉、醬油、味精;血鉀低的患者相反。
5、血尿酸高者尤其忌食動物內臟、魚蝦蟹蚌、啤酒、菇類、豆類、菠菜。
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