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雪梨黑豆湯怎么做?

作者:xuxuer  時間:2017-07-17 12:41:14  來源: 大眾養生網

黑豆是豆類的一種,營養豐富,還有生發效果。很多老人身體虛弱,就可以從飲食方面調理。雪梨黑豆湯調理效果非常好,做法簡單,一般人群都能食用,而且還有不同功效。男性還能補腎。

1.把黑豆洗凈后,用清水浸泡4小時。當泡的皮有掉爆裂后,就可以了,這樣做是為了節省煲制的時間。雪梨去皮,去心。切成塊。放入砂鍋中。開大火煲10分鐘,然后轉小火煲60分鐘。食用前放入適量的冰糖即可。一碗清甜潤肺又補腎的湯水就行了,還有烏發的作用哦,快給家里的老人或自己來上一碗滋潤一下吧。

2.準備材料,雪梨1個,黑豆30g。黑豆前一晚洗干凈并浸泡在水里,雪梨切塊去核,不去皮!雪梨,黑豆及浸泡的水一起倒進鍋中,水不夠可以適量添加。煮30分鐘左右,最好不加冰糖哦。

3.將黑豆洗凈提前盡然,大約兩三個小時,是為了黑豆煮的時候更好熟爛。雪梨去皮去核,削成小塊。將黑豆連同泡出的水也一同倒入小鍋內,加入雪梨塊,再加入適量的水,大火煮開,然后轉小鍋慢燉,直至黑豆和雪梨都軟爛。黑豆請提前泡好哦,梨中已經含糖分了所以不必再加冰糖。

4.黑豆和雪梨兩味食物一同燉煮,可改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題,同時可治療肺陰虧虛所致的毛發柔弱、色白等癥。

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