糙米用電飯鍋做起來是比較簡單的，只要把米淘過以后，然后就可以放到電飯鍋里，加入適量的水就可以制作了，糙米的營養價值比較高，還有豐富的膳食纖維，因為加工方式不同，所以說糙米保留了更多的營養價值，平時多吃一些糙米，不但能夠調理腸胃，還有一定的防癌抗癌的作用，對于身體是非常有好處的。
糙米飯用電飯鍋怎么做
一、洗米時用手輕揉且迅速將米攪動，連洗兩次即可，因為糙米的營養全在表皮，不可將表皮洗去。二、加水多寡與米之軟硬度有關，只有煮白米：水與米的比例約1.0～1.2倍即可，但如以糙米及白米混合烹煮，則水量必須提高至1.3倍(以容量計算)。
還有另外一種煮法：
在煮糙米飯時，只要在水中加冰塊，煮出來的米飯就可以和白飯一樣松軟好吃。方法是將原本要加的內鍋水的一半換成冰塊。舉例說，煮兩杯米時，原本放兩杯多的水，這時將一杯分的水放進冰箱冷凍，煮時再取出，加在內鍋里一起煮。如此水溫和米的溫度都下降，煮的過程會變長，煮出來的米粒也就較膨松，好嚼了。
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