火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
2.促進消化火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。火龍果和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病癥表現出了積極作用。
3.清宿便火龍果清熱涼血,通便利尿,且含有大量的水溶性纖維,可以潤腸通便,將體內多余脂肪和毒素排出,是不錯的排毒清宿便水果。
4.預防貧血火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素,攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
5.防止血管硬化火龍果中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥的發生。
6.抗癌火龍果中富含的花青素具有很強的抗氧化性,能有效抵抗自由基,防止健康細胞癌變,抑制癌細胞增殖,還能防止血管硬化,預防心血管疾病及老年癡呆癥。