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七彩餃子皮的做法大全

作者:lishuang2018  時間:2018-05-29 15:13:22  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

現(xiàn)在很多的食物已經(jīng)不只是為了填報肚子了,食物更多的成為了人們享受生活的一種方式。每一道美食都要精心的做出豐富的顏色,才能讓生活變得絢爛。餃子在大家的印象中都是白白的,但家里有孩子的家長可以嘗試著把餃子做成七彩的顏色,吸引寶寶的食欲,下文就介紹了七彩餃子皮的不用做法,不如了解了解吧。

墨魚水餃

墨魚汁和面,然后把洗凈的墨魚肉剁碎攪成泥狀,再加入適量的鹽和蔥調(diào)味,最后加一點韭菜即可除腥味又能提鮮,之后就可以包了。

黃花魚水餃

南瓜汁和面,搟成餃子皮。這道餃子的黃花魚最好選用沙子口產(chǎn)的野生小黃花魚,現(xiàn)殺現(xiàn)調(diào)制,餃子才會鮮香可口。

三文魚水餃

面團是用紅青椒汁調(diào)制成的,內(nèi)餡是選用深海三文魚,剁碎攪拌成紅色的餡,然后包制成吉祥喜氣的元寶形狀,可以說是“過年吃餃,天天進寶?!?/p>

紅玉水餃

紅玉水餃顧名思義,是紅色的水餃,那么餃子皮和餡是什么做的呢?答案就是選用紅青椒汁和末制成面團,再選用含維生素C含量最高的小人參胡蘿卜拌上炒雞蛋制成餡的。

黃瓜素水餃

皮和餡都是翠綠顏色,這道水餃出鍋后很像一個翡翠包。做餡用的黃瓜必須是在冬季最爽脆的水果黃瓜,去皮,切成小丁,拌上一點炒雞蛋和少量香油及鹽調(diào)味

菜心水餃

菜心水餃是用芹菜的菜心來調(diào)制成餃子餡的,用的芹菜是冬天產(chǎn)的“玻璃翠“品種,這樣的菜心黃綠相間,兼顧了爽脆與嬌嫩,把芹菜心剁成碎末,加一點鹽,香蔥和香油調(diào)味,出鍋后的餃子顏色在黃與綠之間,讓人不禁聯(lián)想餃子餡是什么材料配置的才能調(diào)出這種“兩個黃鸝鳴翠柳”的色彩。

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