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哺乳期可以吃大閘蟹嗎

作者:wangyue  時間:2018-07-03 16:21:31  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

每當(dāng)進(jìn)入秋季,就到了螃蟹大量上市的時節(jié)。此時的螃蟹膏肥肉美且新鮮多汁,讓很多人饞得直流口水。哺乳期的媽咪們?nèi)绻麑?shí)在忍不住想吃螃蟹,一定要吃新鮮的,而且不可以大量吃。因?yàn)轶π冯m然味美,但是卻屬于性寒的食物,吃多了,有可能會對小寶寶的健康產(chǎn)生不利的影響。

一、哺乳期能吃螃蟹嗎

螃蟹性寒,而且含有多種的蛋白質(zhì)和嘌呤堿,多吃會有導(dǎo)致寶寶皮膚過敏的危險,還可能會加重濕疹,出現(xiàn)腹瀉的情況,還會誘發(fā)寶寶自身免疫系統(tǒng)疾病等。而且螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等,這些都應(yīng)讓處于哺乳期的媽咪慎重地享用螃蟹。實(shí)在忍不住了,也只能吃一只過過口癮,而且一定要吃新鮮的。

二、哺乳期吃螃蟹的注意事項(xiàng)

1、

每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的媽媽每次最多吃不超過100克的螃蟹。

2、

要吃新鮮螃蟹:螃蟹瀕臨死亡時體內(nèi)會分泌一種有毒物質(zhì)組胺,且會隨著死亡時間延長而累積。而且死后的蟹肉也會迅速腐敗變質(zhì),滋生其它細(xì)菌生長。所以不要吃不新鮮的螃蟹。

3、

吃螃蟹忌生食需煮熟:雖然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水質(zhì)問題,螃蟹體內(nèi)往往滋生有著大量的細(xì)菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌,使蟹殼發(fā)紅后,食之。

4、

吃螃蟹只能吃肉、膏、黃:螃蟹在江河湖泊中,以浮游動植物為食且喜歡在沙石中爬行,故螃蟹的鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙贓物,吃時一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。

5、

吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否則會給身體帶來不適。

6、

吃螃蟹后1小時以內(nèi)不建議立即飲茶或者吃冷飲。

7、

如不小心一次性吃了過多螃蟹,且出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀,應(yīng)立即停止哺乳,前往醫(yī)院就醫(yī)。

三、螃蟹宜和什么一起吃

吃螃蟹搭配生姜:平時比較怕冷,容易頭疼的人,吃螃蟹時可以多放些姜。從口感上來說,蟹與姜醋是很好的配搭,而且姜屬于熱性,有辛辣味,可以祛寒溫胃,姜中的姜汁還有殺菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不習(xí)慣吃姜,放些蒜也有同樣的作用。

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