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孕婦能不能喝烏雞湯

作者:zhangqing  時(shí)間:2018-12-14 22:23:05  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

孕婦的身體是非常重要的,懷孕之后需要經(jīng)常注意休息,而且飲食結(jié)構(gòu)是非常重要的。孕婦不僅需要對(duì)自己負(fù)責(zé),更應(yīng)該對(duì)體內(nèi)的胎兒負(fù)責(zé)。所以孕婦的飲食情況是非常需要關(guān)注的。每個(gè)孕婦都是家里最重要的人,所以每頓餐飯一定要營(yíng)養(yǎng)健康。可是孕婦能不能喝烏雞湯呢?

孕婦喝烏雞湯好嗎

有著"黑了心的寶貝"的稱號(hào)的烏雞可是一個(gè)好東西,它與一般的雞有所不同,潔白的毛羽下隱藏著黑不溜秋的皮膚,是的,你沒有看錯(cuò),是黑色的皮膚。在大家印象中,雞肉的皮膚都是黃色的,所以對(duì)于這種黑肉雞,有些人就表示不敢亂吃。別看它黑不溜秋的,它可比普通雞肉要滋補(bǔ)得多呢,它所含有的各種營(yíng)養(yǎng)元素都強(qiáng)過普通雞肉,尤其適合坐月子的時(shí)候燉湯喝哦。

那么對(duì)于正處于特殊時(shí)期的孕媽咪來說,她們能不能夠吃烏雞湯呢?答案是可肯定的。我們都知道懷孕就是各種補(bǔ),十全大補(bǔ)湯搬上桌面也不為過,誰讓肚子里面還有一個(gè)小家伙正在茁壯成長(zhǎng)呢!烏雞也屬于雞的一種,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是比一般的雞要高得多哦。烏雞富含鈣和磷等物質(zhì),孕婦吃了之后對(duì)自身以及胎寶寶都有補(bǔ)益的功效。所以懷孕的時(shí)候喝點(diǎn)烏雞湯是非常有好處的。如果用烏雞燉紅棗或者燉蟲草花,喝了還能滋補(bǔ)美容,是不是各種贊呢!

碎碎念:可別看烏雞的黑肉有點(diǎn)難以下口,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,脂肪又低,可比高鈣低脂牛奶,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值鐵定秒殺其他的普通雞喲。

孕婦喝烏雞湯的做法

烏雞湯在民間一般是給身體虛弱的人吃,不過正處于特殊時(shí)期的孕媽咪飲用烏雞湯也是好處多多的呢!既然如此,孕媽咪何不在空閑的時(shí)間里面動(dòng)手制作烏雞湯呢?既可以打發(fā)一下時(shí)間,又能夠吸收到烏雞的營(yíng)養(yǎng),真的是兩全其美喲。什么?不知道怎么燉烏雞湯?好,不要著急,馬上為大家奉上烏雞湯的做法,簡(jiǎn)單粗暴趕緊收藏起來吧!

主料:烏雞1只

做法:

1、清洗和清理烏雞,在干凈的涼水中清洗雞身表面的臟東西是必不可少的,但有一個(gè)地方不要忽略,那就是順著嘴巴到食道,一定要好好清理干凈;

2、雞肚子里的油和整個(gè)屁股都要去除,然后把烏雞斬成小塊;

3、用開水燙2次烏雞肉;

4、用干凈的溫水沖洗了好幾次,確保臟東西和血沫子都清洗掉了;

5、放入砂鍋中,要開始燉湯了;

6、加入大棗和桂圓,放幾片姜;

7、加水蓋好,中途不用掀開蓋子,最小火兩個(gè)半小時(shí),加少許鹽即可。

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