大家對(duì)西紅柿都非常的熟悉了，它是一種可以直接吃的蔬菜，可以抗氧化，很多女孩子在夏天的時(shí)候都喜歡吃西紅柿，這是一種天然的防曬食品。當(dāng)然它更多的被用來(lái)當(dāng)做食菜，像西紅柿炒雞蛋、西紅柿燉牛腩、西紅柿蛋湯等等。本文介紹了幾種西紅柿粉條湯的做法，來(lái)改善改善伙食吧。
瘦肉番茄粉絲湯
材料用料豬瘦肉100克，番茄100克，粉絲50克，蔥、姜、上湯、精鹽、味精、料酒、香油各適量。
做法1、
瘦肉、番茄、蔥、姜洗凈后分別切成細(xì)絲。2、
粉絲用溫水泡發(fā)。3、
炒鍋上火，加入上湯燒開，放入粉絲、蔥姜絲，烹入料酒燒開，再加入肉絲、番茄絲，待湯再次沸騰后加精鹽、味精調(diào)味，速起鍋，淋入香油即可。功效
利尿，助消化，美門，抗衰老，可促進(jìn)皮膚健康。
番茄牛肉粉絲湯
材料牛腱肉約400克，番茄3個(gè)，粉絲一把，香菜2棵，白胡椒粉適量，油鹽適量，生姜1塊
做法
1.
牛肉切成厚件，放進(jìn)冷水鍋中，放入姜片，煮開后撈出，沖洗干凈血沫2.
番茄切塊，粉絲用水泡軟，香菜清洗干凈切段
3.
把姜片和飛水后的牛肉放進(jìn)電壓力鍋，加入適量水，電壓力鍋不會(huì)怎么干水的，水量不要放多4.
啟動(dòng)“燉湯”程序5.
燉湯”程序結(jié)束后，把牛肉湯倒進(jìn)湯鍋，大火煮開，放進(jìn)泡軟的粉絲6.
湯水重新煮開后放入香菜段7.
放鹽調(diào)味8.
加入白胡椒粉即可酸菜蠶豆粉絲湯
料四川泡酸菜100克、新鮮嫩蠶豆100克、粉絲50克、姜末15克、油1大匙(15ml)、鹽、胡椒粉
做法
1、
將四川泡酸菜切成細(xì)末，新鮮嫩蠶豆去豆莢和蠶豆皮洗凈待用，粉絲用溫水泡軟待用;2、
鍋燒熱，放入1大匙油，放入姜末炒香，放入泡酸菜末炒出香味;3、
加入嫩蠶豆炒變色;
4、
加入500ml的水，煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右，至蠶豆酥爛，加入泡好的粉絲，煮開;5、
用鹽和胡椒調(diào)味即可
