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花膠配什么煲湯

作者:zhangqing  時間:2018-12-23 16:58:56  來源: 大眾養生網

花膠是一種能夠滋補女性身體的中藥材。能夠促進女性身體健康,防止一些婦科疾病的發生。但是花膠的制作方法有很多,吃法也是非常講究的。所以應該注意正確使用花膠,特別是使用花膠進行煲湯,營養非常豐富。女性經常喝是能夠美容養顏的,那么花膠配什么煲湯呢?

花膠和什么一起煲湯好:花膠燉鴿滋補湯

材料:

鴿子2只、魚膠60g、香菇12朵、鹽適量、清水適量

做法:

1、將香菜洗凈,切小待用,魚膠提前浸泡2小時。

2、干香菇洗凈后提前泡發,浸泡好的香菇去蒂待用。

3、將鴿子洗去血水,切成小塊(也可不切),清洗好的鴿子倒去血水,然后倒入電飯煲內膽中。

4、加入適量清水,加入泡好的魚膠,加入香菇,選擇煲湯功能進行煲煮。

5、煲煮完成后加入適量鹽調味,加入切好的香菜調味即可。

花膠和什么一起煲湯好:花膠螺片煲豬腳

材料:

豬腳1只、螺片50g、花膠50g、墨魚50g、紅棗5~6顆、冬菇8朵、木耳20g、鹽適量

做法:

1、豬腳洗凈斬塊備用,冷水下鍋,將豬腳焯透。

2、其他食材,冬菇、木耳、墨魚、螺片、花膠泡發,紅棗洗凈,姜去皮切片備用。

3、步驟3中所有食材放入隔水電鍋中,外膽加滿水。

4、內膽放入焯好的豬腳,加水1.5L,加蓋煮1.5小時,電鍋跳起即可。

花膠和什么一起煲湯好:花膠海底椰烏雞湯

材料:

烏雞半只、花膠2個、海底椰適量、玉竹適量、芡實適量、枸杞少許、紅棗5個、蜜棗1個、鹽少許

做法:

1、花膠提前浸泡2個小時,花膠會有些腥味,如果不習慣可以泡好后加幾片姜放鍋里煮一下,這樣可以去腥后再煲湯。

2、海底椰和芡實提前浸泡一個小時。

3、準備好所有材料,烏雞切塊過水去血水。

4、把烏雞放入砂鍋內放入花膠、芡實、玉竹、海底椰、蜜棗,砂鍋內倒入適量清水。

5、中火煮至半小時后加入紅棗、枸杞,繼續開小火慢慢燉一小時即可,加入適量鹽調味。

花膠和什么一起煲湯好:枸杞牛奶燉花膠

材料:

花膠30g、牛奶一盒、紅棗3顆、枸杞5g、冰糖適量

做法:

1、花膠放入清水中,冷藏浸泡一夜。(整個的可以蒸幾分鐘,再浸泡,泡好剪小。)

2、紅棗去核,洗干凈。

3、把花膠、紅棗放入燉盅,加入沒過花膠的水,燉2-3小時。

4、選擇電燉鍋“魚膠”功能,啟動電燉鍋。

5、最后20分鐘的時候,放入冰糖。加入枸杞子,倒入牛奶,蓋回蓋子,等待燉煮結束即可食用。

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